Opis
Makaron z jajkami i szczypiorkiem to proste i smaczne danie, idealne na szybki obiad lub lekką kolację.
Składniki
- Makaron (np. spaghetti lub penne) – 250 g
- Jajka – 4 sztuki
- Szczypiorek – 1 pęczek (około 30 g)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Rozpocznij od zagotowania wody w dużym garnku, dodając sól.
- Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wbij jajka do miski, dodaj sól i pieprz, a następnie roztrzep je widelcem.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż posiekany czosnek przez 1-2 minuty.
- Wlej roztrzepane jajka na patelnię, mieszając delikatnie, aby zaczęły się ścinać.
- Dodaj ugotowany makaron oraz posiekany szczypiorek, mieszając wszystko razem.
- Spróbuj danie i w razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu, a następnie podawaj od razu.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione składniki, takie jak ser, warzywa czy przyprawy.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Nie zamrażaj dania, ponieważ jajka mogą stracić konsystencję.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 200 mg
Słowa kluczowe: makaron, jajka, szczypiorek, szybki przepis, obiad