Opis
Makaron z czarnymi krewetkami to eleganckie danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem.
Składniki
- Makaron spaghetti – 250 g
- Krewetki – 300 g
- Czosnek czarny – 4 ząbki
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Świeża pietruszka – garść, posiekana
- Płatki chili – 1 łyżeczka (lub do smaku)
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, umyj i posiekaj pietruszkę, pokrój czosnek czarny.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron spaghetti al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj krewetki, smaż przez 3-5 minut, dopraw solą, pieprzem i płatkami chili.
- Połącz makaron z krewetkami, dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
- Podawaj na talerzach, posyp świeżą pietruszką.
Uwagi
- Można dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia czy pomidory.
- Ser parmezan lub pecorino doda kremowej konsystencji.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: makaron, krewetki, czarny czosnek, przepis, danie, obiad