Opis
Makaron z brokułami i czosnkiem to zdrowe i szybkie danie, które łączy w sobie prostotę i smak.
Składniki
- Makaron (np. spaghetti lub penne) – 300 g
- Brokuły – 250 g
- Czosnek – 4 ząbki
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Ser parmezan – 50 g (starty)
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Umyj brokuły i podziel je na różyczki, gotuj je przez 3-4 minuty, aż będą miękkie, ale chrupiące.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż pokrojony czosnek przez 1-2 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron i brokuły do patelni, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem.
- Podawaj na talerzach, posypując startym serem parmezanem.
Uwagi
- Możesz dodać kurczaka, krewetki, orzechy lub suszone pomidory dla wzbogacenia smaku.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 5 mg
Słowa kluczowe: makaron, brokuły, czosnek, zdrowe danie, szybki przepis