Opis
Makaron w sosie grzybowym to pyszne i proste danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron (np. tagliatelle) – 250 g
- Świeże grzyby (np. pieczarki) – 300 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Cebula – 1 sztuka
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Natka pietruszki – 1 pęczek
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka.
- Dodaj czosnek i pokrojone grzyby, smaż przez 5-7 minut.
- Wlej śmietanę, gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu, wymieszaj i gotuj przez 1-2 minuty.
- Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów makaronu, takich jak spaghetti czy penne.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami grzybów dla lepszego smaku.
- Dodaj parmezan lub świeże zioła dla dodatkowego aromatu.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 55 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: makaron, sos grzybowy, przepis, obiad, danie wegetariańskie