Opis
Łosoś w Miodowo-Cytrynowym Maśle to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne dla zapracowanych osób, które pragną zdrowego posiłku.
Składniki
Skala
- 4 filety łososia (około 600 g)
- 100 g masła
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
- sól i pieprz do smaku
- plasterki cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Upewnij się, że filety łososia są świeże i dobrze osuszone. Posól i popieprz filety z obu stron.
- Roztopienie masła: W dużej patelni na średnim ogniu roztop masło, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę.
- Dodanie miodu i soku z cytryny: Wlej miód i sok z cytryny do roztopionego masła z czosnkiem, mieszaj aż się połączą.
- Smażenie łososia: Umieść filety na patelni, skórą do dołu, smaż przez 4-5 minut, następnie obróć i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
- Podanie dania: Zdejmij łososia z ognia, posyp świeżą pietruszką i udekoruj plasterkami cytryny.
- Serwowanie: Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, ziemniaki lub sałatka.
Uwagi
- Wybieraj świeże składniki dla lepszego smaku.
- Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 filet
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: łosoś, miód, cytryna, przepis, zdrowe jedzenie