Z nadrukami
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Łosoś w maśle z musztardą i koperkiem to pyszny przepis

Łosoś w maśle z musztardą i koperkiem to pyszny przepis


  • Autor: Julia marin
  • Całkowity Czas: 25 minut
  • Ustępować: 4 porcje 1x
  • Dieta: Z niską zawartością tłuszczu

Opis

Łosoś w maśle z musztardą i koperkiem to pyszne i aromatyczne danie, idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.


Składniki

Skala
  • 4 filety łososia (około 150200 g każdy)
  • 50 g masła
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Przygotuj składniki, opłucz i osusz filety łososia.
  2. Roztop masło w małym garnku, dodaj musztardę Dijon i sok z cytryny, wymieszaj.
  3. Posyp filety łososia solą i pieprzem z obu stron.
  4. Rozgrzej 1 łyżkę masła na patelni i smaż filety skórą do dołu przez 4-5 minut.
  5. Odwróć filety, polej sosem i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
  6. Podawaj z posypanym koperkiem i ulubionymi dodatkami.

Uwagi

  • Wybieraj świeże składniki dla lepszego smaku.
  • Nie smaż łososia zbyt długo, aby nie stał się suchy.
  • Podawaj z lekkimi dodatkami, aby nie przytłoczyć smaku ryby.
  • Czas Przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Kategoria: Obiad
  • Sposób: Smażenie
  • Kuchnia: Polska

Zasilanie

  • Wielkość porcji: 1 filet
  • Kalorie: 350
  • Cukier: 1 g
  • Sód: 300 mg
  • Kwasy: 25 g
  • Nasycony tłuszcz: 10 g
  • Tłuszcze Nienasycone: 15 g
  • Tłuszcze trans: 0 g
  • Węglowodany: 2 g
  • Włókno: 0 g
  • Białko: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Słowa kluczowe: łosoś, masło, musztarda, koperek, przepis