Opis
Kurczak z cytryną, miodem i imbirem to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
- Udka kurczaka – 800 g
- Miód – 4 łyżki
- Sok z cytryny – 4 łyżki
- Świeży imbir – 2 cm kawałek, starty
- Czosnek – 3 ząbki, posiekane
- Sos sojowy – 3 łyżki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj marynatę, łącząc miód, sok z cytryny, imbir, czosnek, sos sojowy i oliwę z oliwek.
- Marynuj kurczaka w przygotowanej marynacie przez co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym i polej pozostałą marynatą. Piecz przez 35-40 minut.
- Po upieczeniu, odstaw kurczaka na kilka minut przed podaniem.
- Podawaj z ryżem lub sałatką.
Uwagi
- Kurczaka można marynować do 3 godzin dla intensywniejszego smaku.
- Można użyć innych części kurczaka, takich jak piersi czy skrzydełka.
- Alternatywy dla miodu to syrop klonowy lub brązowy cukier.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 10g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 20g
- Włókno: 1g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: kurczak, cytryna, miód, imbir, przepis, obiad