Opis
Łosoś pieczony w folii to pyszne i zdrowe danie, które zachowuje naturalne soki ryby, co sprawia, że jest soczyste i aromatyczne.
Składniki
Skala
- 4 filety łososia (około 150–200 g każdy)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (pokrojona w plastry)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 łyżki świeżych ziół (np. koperek, pietruszka lub tymianek)
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj składniki, oczyszczając i osuszając filety łososia.
- Wytnij kawałki folii aluminiowej o wymiarach około 30×30 cm.
- Skrop filety oliwą z oliwek i posyp solą oraz pieprzem.
- Na każdym kawałku folii umieść filet łososia, czosnek, zioła i plastry cytryny.
- Złóż boki folii do góry, tworząc szczelną paczkę i piecz w piekarniku przez 15-20 minut.
- Ostrożnie otwórz folię, przenieś łososia na talerz i podawaj z dodatkami.
Uwagi
- Możesz dostosować składniki do swoich preferencji, dodając inne zioła lub przyprawy.
- Resztki łososia można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Łosoś pieczony w folii można również przygotować na grillu.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 filet
- Kalorie: 250
- Cukier: 0 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 0 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: łosoś, pieczony, folia, przepis, zdrowe danie