Opis
Letni tort truskawkowy to doskonały wybór na każdą letnią okazję, łączący prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem świeżych truskawek.
Składniki
- Świeże truskawki – 500 g
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Jajka – 3 sztuki
- Masło – 100 g (roztopione)
- Mleko – 120 ml
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instrukcje
- Przygotuj biszkopt, łącząc mąkę, cukier i proszek do pieczenia w dużej misce.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aby przygotować krem.
- Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój na połówki lub ćwiartki.
- Przekrój biszkopt na dwie równe części, na dolnej warstwie rozsmaruj krem i ułóż truskawki.
- Przykryj drugą warstwą biszkoptu i dociśnij.
- Użyj pozostałej bitej śmietany do dekoracji i ułóż świeże truskawki na wierzchu.
Uwagi
- Owiń tort folią spożywczą, aby uniknąć wysychania.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, jeśli jest pokrojony.
- Najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: tort truskawkowy, letni deser, przepis na tort, świeże owoce