Description
Kuskus z warzywami i kurczakiem to zdrowe i smaczne danie, które można przygotować w mniej niż 30 minut.
Ingredients
- Kuskus – 250 g
- Pierś z kurczaka – 300 g
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Cukinia – 1 sztuka
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Bulion warzywny – 500 ml
- Sól i pieprz – do smaku
- Natka pietruszki – do dekoracji
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: pokrój kurczaka, paprykę, cukinię i cebulę.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, a następnie dodaj paprykę i cukinię.
- W osobnym garnku zagotuj bulion warzywny, dodaj kuskus i odstaw na 5 minut.
- Po 5 minutach dodaj kuskus do patelni z warzywami i wymieszaj z kurczakiem.
- Podawaj na talerzach, dekorując natką pietruszki.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa według własnych upodobań.
- Daną można podawać na ciepło lub na zimno.
- Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie, gotowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kuskus, warzywa, kurczak, zdrowe danie, szybki obiad