Opis
Kurczak ze szpinakiem i czosnkiem to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w mniej niż 30 minut.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 4 ząbki czosnku (posiekane)
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g sera parmezan (starty)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Dokładnie przygotuj piersi z kurczaka, opłucz je i osusz, a następnie przypraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Wlej śmietanę kremówkę do patelni i gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dodaj starty ser parmezan do sosu i mieszaj, aż się rozpuści.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez kilka minut.
- Podawaj kurczaka na talerzu, polewając go sosem ze szpinakiem i czosnkiem.
Uwagi
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy.
- Świeży szpinak najlepiej kupować w sezonie.
- Kurczaka można podać z ryżem, makaronem lub pieczywem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Słowa kluczowe: kurczak, szpinak, czosnek, przepis, obiad