Description
Kurczak ze szpinakiem i czosnkiem to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w mniej niż 30 minut.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 4 ząbki czosnku (posiekane)
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g sera parmezan (starty)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Dokładnie przygotuj piersi z kurczaka, opłucz je i osusz, a następnie przypraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Wlej śmietanę kremówkę do patelni i gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
- Dodaj starty ser parmezan do sosu i mieszaj, aż się rozpuści.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez kilka minut.
- Podawaj kurczaka na talerzu, polewając go sosem ze szpinakiem i czosnkiem.
Notes
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy.
- Świeży szpinak najlepiej kupować w sezonie.
- Kurczaka można podać z ryżem, makaronem lub pieczywem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kurczak, szpinak, czosnek, przepis, obiad