Opis
Kurczak z Grzybami i Świeżą Bazylią to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 250 g grzybów (np. pieczarki)
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj i osusz piersi z kurczaka, pokrój grzyby w plasterki, a czosnek drobno posiekaj.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj piersi z kurczaka, przypraw solą i pieprzem, smaż przez 6-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj pokrojone grzyby, smaż przez 5 minut, następnie dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Wlej śmietanę kremówkę, mieszaj, aż sos stanie się gładki, dopraw solą i pieprzem.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka z powrotem na patelnię, gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
- Przed podaniem posyp danie świeżymi liśćmi bazylii.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak borowiki czy shiitake.
- Świeża bazylia nadaje potrawie wyjątkowy aromat.
- Daną można podać z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: kurczak, grzyby, bazylia, obiad, przepis