Description
Kurczak z cytryną, miodem i imbirem to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Ingredients
- Udka kurczaka – 800 g
- Miód – 4 łyżki
- Sok z cytryny – 4 łyżki
- Świeży imbir – 2 cm kawałek, starty
- Czosnek – 3 ząbki, posiekane
- Sos sojowy – 3 łyżki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj marynatę, łącząc miód, sok z cytryny, imbir, czosnek, sos sojowy i oliwę z oliwek.
- Marynuj kurczaka w przygotowanej marynacie przez co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym i polej pozostałą marynatą. Piecz przez 35-40 minut.
- Po upieczeniu, odstaw kurczaka na kilka minut przed podaniem.
- Podawaj z ryżem lub sałatką.
Notes
- Kurczaka można marynować do 3 godzin dla intensywniejszego smaku.
- Można użyć innych części kurczaka, takich jak piersi czy skrzydełka.
- Alternatywy dla miodu to syrop klonowy lub brązowy cukier.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: kurczak, cytryna, miód, imbir, przepis, obiad