Description
Kurczak w ziołowej panierce to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 g bułki tartej
- 2 łyżki mieszanki ziół (np. oregano, tymianek, bazylia)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Dokładnie opłucz piersi z kurczaka pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- W misce wymieszaj sól, pieprz, czosnek w proszku oraz mieszankę ziół i natrzyj piersi z kurczaka.
- Obtocz każdą przyprawioną pierś w bułce tartej.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Przełóż usmażonego kurczaka na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oliwy.
- Podawaj kurczaka na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz użyć świeżych ziół zamiast suszonych dla intensywniejszego smaku.
- Kurczaka można również piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20-25 minut.
- Resztki kurczaka przechowuj w lodówce do 3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, ziołowa panierka, przepis, obiad