Opis
Kurczak w ziołowej panierce to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 g bułki tartej
- 2 łyżki mieszanki ziół (np. oregano, tymianek, bazylia)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Dokładnie opłucz piersi z kurczaka pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- W misce wymieszaj sól, pieprz, czosnek w proszku oraz mieszankę ziół i natrzyj piersi z kurczaka.
- Obtocz każdą przyprawioną pierś w bułce tartej.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Przełóż usmażonego kurczaka na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oliwy.
- Podawaj kurczaka na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Możesz użyć świeżych ziół zamiast suszonych dla intensywniejszego smaku.
- Kurczaka można również piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20-25 minut.
- Resztki kurczaka przechowuj w lodówce do 3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, ziołowa panierka, przepis, obiad