Description
Kurczak w sosie z masłem orzechowym to danie łączące wyjątkowe smaki i aromaty, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 150 g masła orzechowego
- 100 ml sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżego imbiru (starty)
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z limonki
- 3–4 dymki (zielone cebulki)
Instructions
- Umyj piersi z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Pokrój mięso na kawałki o wielkości kęsa i lekko rozbij.
- Wymieszaj sos sojowy, miód, sok z limonki, czosnek i imbir w misce.
- Dodaj kurczaka do marynaty i odstaw na 30 minut.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe z wodą, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Wlej masło orzechowe na patelnię z kurczakiem i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż kurczaka na talerz, posyp zielonymi cebulkami i podawaj z ryżem lub makaronem.
Notes
- Kurczaka można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Można zamrozić na okres do 3 miesięcy.
- Podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce z odrobiną wody.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Azjatycka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kurczak, masło orzechowe, przepis, azjatycka kuchnia