Opis
Kurczak w sosie sojowym z imbirem to danie, które łączy intensywne smaki sosu sojowego oraz świeżość imbiru, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 500 g udźców z kurczaka
- 100 ml sosu sojowego
- 2 łyżki świeżego imbiru, startego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 3 zielone cebulki, pokrojone na plasterki
- 2 łyżki nasion sezamu
Instrukcje
- Przygotowanie marynaty: Połącz sos sojowy, starty imbir, posiekany czosnek, miód oraz olej sezamowy w dużej misce.
- Marynowanie kurczaka: Umieść udźce z kurczaka w marynacie i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Smażenie kurczaka: Smaż udźce na patelni przez 5-7 minut z każdej strony.
- Glazura: Wlej zachowaną marynatę na patelnię i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Podanie: Podawaj kurczaka z dekoracją z zielonej cebulki i nasion sezamu.
- Wskazówki: Możesz dodać sok z cytryny do marynaty dla świeżości.
Uwagi
- Kurczak najlepiej smakuje na ciepło.
- Możesz dostosować ilość składników według własnych upodobań.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Azjatycka
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 8 g
- Sód: 900 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos sojowy, imbir, przepis, azjatycka kuchnia