Description
Kurczak w sosie sojowym z imbirem to danie, które łączy intensywne smaki sosu sojowego oraz świeżość imbiru, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
Scale
- 500 g udźców z kurczaka
- 100 ml sosu sojowego
- 2 łyżki świeżego imbiru, startego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 3 zielone cebulki, pokrojone na plasterki
- 2 łyżki nasion sezamu
Instructions
- Przygotowanie marynaty: Połącz sos sojowy, starty imbir, posiekany czosnek, miód oraz olej sezamowy w dużej misce.
- Marynowanie kurczaka: Umieść udźce z kurczaka w marynacie i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Smażenie kurczaka: Smaż udźce na patelni przez 5-7 minut z każdej strony.
- Glazura: Wlej zachowaną marynatę na patelnię i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Podanie: Podawaj kurczaka z dekoracją z zielonej cebulki i nasion sezamu.
- Wskazówki: Możesz dodać sok z cytryny do marynaty dla świeżości.
Notes
- Kurczak najlepiej smakuje na ciepło.
- Możesz dostosować ilość składników według własnych upodobań.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Azjatycka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, sos sojowy, imbir, przepis, azjatycka kuchnia