Opis
Kurczak w Sosie Pomidorowym z Fasolą to danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
- Udka z kurczaka – 4 sztuki
- Pomidory w puszce – 400 g
- Fasola czerwona (np. kidney) – 400 g (odcedzona)
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Bazylia – kilka gałązek (świeża lub suszona)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotowanie składników: pokrój cebulę w kostkę, posiekaj czosnek, opłucz i osusz udka z kurczaka.
- Smażenie cebuli i czosnku: rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, smaż przez 3-4 minuty, następnie dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Smażenie kurczaka: dodaj udka do garnka, smaż z każdej strony przez 5-7 minut.
- Dodanie pomidorów i fasoli: wlej pomidory, dodaj fasolę, sól, pieprz i bazylię, wymieszaj.
- Gotowanie potrawy: zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez 30-40 minut.
- Podanie: przełóż danie na talerze, udekoruj bazylią i podawaj z ryżem, makaronem lub pieczywem.
Uwagi
- Możesz użyć innego rodzaju mięsa, np. indyka lub wieprzowiny.
- Przyprawy można dostosować do własnych upodobań, dodając oregano, tymianek lub chili.
- Daną można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 8 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos pomidorowy, fasola, przepis, obiad