Description
Kurczak w Sosie Pomidorowo-Paprykowym z Kukurydzą to danie, które zachwyca smakiem i kolorami, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 400 g pokrojonych pomidorów z puszki
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 200 g kukurydzy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Instructions
- Przygotowanie składników: umyj i pokrój kurczaka, papryki, cebulę i czosnek.
- Smażenie cebuli i czosnku: rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, smaż przez 3-4 minuty, następnie dodaj czosnek.
- Smażenie kurczaka: dodaj kurczaka do patelni, smaż przez 5-7 minut, dopraw solą, pieprzem i papryką.
- Dodawanie pomidorów i papryki: wlej pomidory, dodaj papryki, wymieszaj i gotuj przez 10 minut.
- Dodawanie kukurydzy: dodaj kukurydzę, gotuj przez 5 minut.
- Podanie dania: przełóż na talerze, serwuj z ryżem lub pieczywem.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa według własnych preferencji.
- Świeże pomidory można użyć zamiast pomidorów z puszki.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, sos pomidorowy, papryka, kukurydza, obiad