Description
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie, które łączy w sobie smakowitość i prostotę. To idealna propozycja na obiad, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 ml soku pomarańczowego
- 50 ml sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżego imbiru, startego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 3 zielone cebulki, posiekane (do dekoracji)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Instructions
- Umyj i osusz piersi z kurczaka, pokrój je na kawałki.
- Dopraw kurczaka solą i pieprzem.
- W misce wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, czosnek, imbir i miód.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni wlej przygotowany sos i doprowadź do wrzenia.
- Wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą i dodaj do sosu, mieszając aż zgęstnieje.
- Dodaj usmażone kawałki kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj na talerzu, posypane zielonymi cebulkami.
Notes
- Możesz użyć indyka lub tofu jako alternatywy dla kurczaka.
- Świeże pomarańcze można użyć zamiast soku pomarańczowego.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 15 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kurczak, sos pomarańczowy, przepis, obiad