Opis
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie łączące wyjątkowy smak i aromat, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 ml soku pomarańczowego
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 zielone cebulki, posiekane
Instrukcje
- Przygotuj składniki, umyj i pokrój kurczaka.
- Marynuj kurczaka w mieszance soku pomarańczowego, sosu sojowego, miodu, czosnku i imbiru przez 30 minut.
- Smaż kurczaka na patelni przez 5-7 minut.
- Przygotuj sos, mieszając skrobię kukurydzianą z wodą i dodając do pozostałej marynaty.
- Połącz kurczaka z sosem na patelni.
- Podawaj z posiekanymi zielonymi cebulkami, najlepiej z ryżem lub makaronem.
Uwagi
- Można dodać ulubione warzywa do dania.
- Kurczaka można zastąpić indykiem, wieprzowiną, tofu lub rybami.
- Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 10 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos pomarańczowy, przepis, obiad, zdrowe jedzenie