Opis
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 200 ml śmietany 30%
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój kurczaka, oczyść pieczarki, posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż cebulę przez 2-3 minuty, a następnie dodaj pieczarki i smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj czosnek, smaż przez 1 minutę, a następnie wlej śmietanę i gotuj na małym ogniu.
- Dodaj usmażone kawałki kurczaka do sosu i gotuj przez 5 minut.
- Podawaj danie posypane natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz podać danie z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.
- Kurczaka w sosie pieczarkowym można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego jako alternatywy dla śmietany.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos pieczarkowy, przepis, obiad, zdrowe danie