Description
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 200 ml śmietany 30%
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój kurczaka, oczyść pieczarki, posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż cebulę przez 2-3 minuty, a następnie dodaj pieczarki i smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj czosnek, smaż przez 1 minutę, a następnie wlej śmietanę i gotuj na małym ogniu.
- Dodaj usmażone kawałki kurczaka do sosu i gotuj przez 5 minut.
- Podawaj danie posypane natką pietruszki.
Notes
- Możesz podać danie z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.
- Kurczaka w sosie pieczarkowym można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego jako alternatywy dla śmietany.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, sos pieczarkowy, przepis, obiad, zdrowe danie