Opis
Kurczak w sosie paprykowym to pyszne danie, które zachwyca smakiem i aromatem, idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
Skala
- 4 udka z kurczaka
- 2 czerwone papryki
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki papryki słodkiej
- 200 ml śmietany 30%
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj udka, pokrój cebulę i papryki, posiekaj czosnek.
- Rozgrzej patelnię i dodaj olej, smaż udka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni smaż cebulę przez 3-4 minuty, następnie dodaj czosnek i smaż przez minutę.
- Dodaj pokrojone papryki, wymieszaj i smaż przez 5 minut.
- Wlej śmietanę, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, gotuj na małym ogniu.
- Włóż udka z powrotem na patelnię, przykryj sosem i gotuj przez 15-20 minut.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, posyp świeżą natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz użyć innych części kurczaka, takich jak piersi czy skrzydełka.
- Eksperymentuj z przyprawami, aby nadać daniu osobisty charakter.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 10g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 2g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 90mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos paprykowy, przepis, obiad, danie