Opis
Kurczak w Sosie Miętowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie świeżość mięty i delikatność kurczaka. Idealne na letnie obiady, rodzinne spotkania czy romantyczne kolacje.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 1 szklanka świeżej mięty, posiekanej
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotuj marynatę, mieszając miętę, czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz w dużej misce.
- Marynuj kurczaka w przygotowanej marynacie przez co najmniej 30 minut, najlepiej 2-3 godziny.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu i grilluj kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Po ugrillowaniu, odstaw kurczaka na kilka minut, a następnie pokrój na plastry.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, kuskus lub sałatka.
Uwagi
- Kurczaka można marynować przez całą noc dla intensywniejszego smaku.
- Można eksperymentować z innymi ziołami, takimi jak bazylia czy kolendra.
- Podawaj z lekkim białym winem, które podkreśli smak dania.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Grillowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 2 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, mięta, grill, przepis, obiad