Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kurczak w sosie maślanym to pyszne danie

Kurczak w sosie maślanym to pyszne danie


  • Author: Julia marin
  • Total Time: 35 minut
  • Yield: 4 porcje 1x
  • Diet: Gluten Free

Description

Kurczak w sosie maślanym to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Proste w przygotowaniu, idealne na różne okazje.


Ingredients

Scale
  • 4 udka kurczaka
  • 100 g masła
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Instructions

  1. Dokładnie umyj udka kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem. Przypraw solą i pieprzem.
  2. Rozgrzej masło na średnim ogniu w dużej patelni. Smaż udka skórą do dołu przez 5-7 minut, aż skórka będzie złocista.
  3. Obróć udka na drugą stronę i smaż przez kolejne 5 minut.
  4. Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez 1 minutę.
  5. Wlej śmietanę kremówkę do patelni, wymieszaj z masłem i czosnkiem, a następnie gotuj przez 10 minut.
  6. Dodaj posiekaną pietruszkę do sosu i delikatnie wymieszaj.
  7. Podawaj kurczaka na talerzach, polewając go sosem maślanym.

Notes

  • Kurczak w sosie maślanym świetnie smakuje z ziemniakami, makaronem lub ryżem.
  • Można użyć różnych części kurczaka, takich jak piersi czy skrzydełka.
  • Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
  • Prep Time: 10 minut
  • Cook Time: 25 minut
  • Category: Obiad
  • Method: Smażenie
  • Cuisine: Polska

Nutrition

  • Serving Size: 1 udko
  • Calories: 450
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 15 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 120 mg

Keywords: kurczak, sos maślany, przepis, obiad