Description
Kurczak w sosie malinowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak delikatnego mięsa z owocową nutą.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g świeżych malin
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Dokładnie umyj piersi z kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj maliny, ocet balsamiczny i miód, gotując przez 5-10 minut.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, dekorując świeżymi malinami.
Notes
- Można podać z ryżem, kaszą lub sałatką.
- Maliny można zastąpić mrożonymi lub innymi owocami.
- Kurczaka można przygotować z indyka lub wieprzowiny.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 350-400
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kurczak, sos malinowy, przepis, obiad, zdrowe jedzenie