Opis
Kurczak w sosie malinowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak delikatnego mięsa z owocową nutą.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g świeżych malin
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Dokładnie umyj piersi z kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj maliny, ocet balsamiczny i miód, gotując przez 5-10 minut.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, dekorując świeżymi malinami.
Uwagi
- Można podać z ryżem, kaszą lub sałatką.
- Maliny można zastąpić mrożonymi lub innymi owocami.
- Kurczaka można przygotować z indyka lub wieprzowiny.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 200 g
- Kalorie: 350-400
- Cukier: 10 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos malinowy, przepis, obiad, zdrowe jedzenie