Opis
Kurczak w sosie curry z ryżem to pyszne danie, które łączy smaki Indii z prostotą przygotowania.
Składniki
Skala
- 500g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka curry w proszku
- 400ml mleka kokosowego
- 200g ryżu
- 2 łyżki oleju
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instrukcje
- Pokrój kurczaka w kostkę.
- Podsmaż cebulę i czosnek na oleju.
- Dodaj kurczaka i smaż przez 5 minut.
- Wsyp curry i smaż przez 1 minutę.
- Wlej mleko kokosowe i gotuj przez 15 minut.
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Podawaj kurczaka z sosem na ryżu.
Uwagi
- Możesz dodać warzywa, takie jak papryka czy cukinia.
- Podawaj z świeżą kolendrą dla lepszego smaku.
- Możesz użyć ryżu basmati dla lepszego aromatu.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Indyjska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 3g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 10g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 45g
- Włókno: 2g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: kurczak, curry, ryż, danie jednogarnkowe