Opis
Kurczak w sosie buraczano-śmietanowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak delikatnego mięsa z intensywnym aromatem buraków.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g buraków
- 200 g śmietany kwaśnej
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki świeżego koperku
- Sól i pieprz
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje
- Przygotowanie składników: pokrój cebulę, buraki i czosnek.
- Smażenie kurczaka: usmaż piersi z kurczaka na złoty kolor.
- Przygotowanie sosu: smaż cebulę i czosnek na tej samej patelni.
- Dodanie buraków: smaż buraki przez kilka minut.
- Przygotowanie sosu śmietanowego: wymieszaj śmietanę z przyprawami i koperkiem.
- Połączenie składników: dodaj kurczaka do sosu i gotuj przez kilka minut.
- Podanie dania: serwuj na talerzu, dekorując koperkiem.
Uwagi
- Można użyć innych rodzajów mięsa, takich jak wołowina lub indyk.
- Buraki można zastąpić innymi warzywami, aby zmienić smak dania.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, buraki, sos, obiad, przepis