Description
Kurczak w Panko z Frytkami to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Dzięki chrupiącej panierce i soczystemu mięsu, każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Ingredients
- Piersi z kurczaka – 500 g
- Bułka tarta panko – 150 g
- Mąka – 100 g
- Jajka – 2 sztuki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Ziemniaki – 500 g
- Olej – do smażenia
Instructions
- Obierz ziemniaki i pokrój je na grube frytki. Gotuj je w osolonej wodzie przez 5-7 minut.
- Umyj i osusz piersi z kurczaka, dopraw solą i pieprzem.
- Przygotuj trzy talerze: z mąką, roztrzepanymi jajkami i bułką tartą panko. Obtacz kurczaka w mące, jajku i panko.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony.
- Smaż frytki w tym samym oleju przez 5-7 minut, aż będą złote i chrupiące.
- Podawaj kurczaka z frytkami i ulubionymi sosami.
Notes
- Upewnij się, że olej jest odpowiednio rozgrzany przed smażeniem.
- Smaż kurczaka w małych partiach, aby uzyskać chrupkość.
- Podawaj z różnorodnymi sosami, takimi jak ketchup, majonez czy sos czosnkowy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: kurczak, panko, frytki, przepis, obiad