Description
Kurczak w musztardzie z grzybami to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- świeża pietruszka
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój kurczaka, oczyść i pokrój pieczarki, posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, a następnie dodaj pieczarki i smaż przez 5 minut.
- Dodaj musztardę i śmietanę do patelni, wymieszaj i gotuj przez kilka minut.
- Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
- Podawaj danie posypane świeżą pietruszką.
Notes
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.
- Kurczak w musztardzie z grzybami świetnie smakuje z ryżem lub puree ziemniaczanym.
- Można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, musztarda, grzyby, przepis, obiad