Opis
Kurczak w Maśle z Tymianem to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 100 g masła
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego)
- 200 ml śmietany kremówki
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Umyj piersi z kurczaka pod zimną wodą, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej masło na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Wlej śmietanę kremówkę i dodaj tymianek, mieszaj aż sos zgęstnieje.
- Włóż usmażone kawałki kurczaka z powrotem do patelni i gotuj przez 5 minut.
- Podawaj na ciepłym talerzu, udekorowane świeżymi liśćmi tymianku.
Uwagi
- Kurczak w Maśle z Tymianem można podawać z ryżem, pieczonymi ziemniakami lub sałatką.
- Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Można użyć innych ziół, takich jak rozmaryn lub bazylia.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Słowa kluczowe: kurczak, masło, tymianek, przepis, obiad