Description
Kurczak w Glazurze Pomarańczowo-Miodowej to danie, które zachwyca smakiem i aromatem, idealne na różne okazje.
Ingredients
- Udka z kurczaka – 1 kg
- Sok pomarańczowy – 200 ml
- Miód – 3 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki, posiekane
- Sos sojowy – 4 łyżki
- Imbir – 1 łyżeczka, świeżo starty
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj marynatę, łącząc wszystkie składniki w dużej misce.
- Marynuj udka z kurczaka w przygotowanej marynacie przez co najmniej 1 godzinę, najlepiej przez całą noc.
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym i polej pozostałą marynatą.
- Piec przez 35-40 minut, polewając sosem w połowie pieczenia.
- Po upieczeniu, odstaw kurczaka na kilka minut przed podaniem.
Notes
- Kurczaka można podawać z ryżem, ziemniakami lub sałatkami.
- Można użyć innych części kurczaka, takich jak skrzydełka czy piersi.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: kurczak, glazura, pomarańczowo-miodowa, przepis, obiad