Opis
Kurczak faszerowany szynką i serem camembert to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 150 g szynki
- 150 g sera camembert
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek świeżej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Dokładnie umyj i osusz piersi z kurczaka, a następnie delikatnie je rozbij.
- Obierz czosnek i drobno go posiekaj, a natkę pietruszki umyj i posiekaj.
- W misce wymieszaj szynkę, ser camembert, czosnek oraz natkę pietruszki, doprawiając solą i pieprzem.
- Na każdą pierś z kurczaka nałóż równą ilość nadzienia, a następnie zwiń w rulon i zabezpiecz wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
- Po upieczeniu odczekaj kilka minut przed pokrojeniem i podawaj z dodatkiem świeżej sałatki lub pieczonych warzyw.
Uwagi
- Możesz użyć różnych serów, takich jak brie czy mozzarella, aby nadać daniu inny smak.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
- Sprawdzaj temperaturę kurczaka, aby upewnić się, że jest dobrze ugotowany (min. 75°C).
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie i pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 2 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, szynka, ser camembert, przepis