Opis
Kurczak faszerowany serkiem śmietankowym i ziołami to pyszne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 200 g serka śmietankowego
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
- 1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
- 1 łyżka świeżej bazylii, posiekanej
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Dokładnie umyj i osusz piersi z kurczaka, a następnie zrób nacięcie wzdłuż każdej piersi.
- W misce wymieszaj serek śmietankowy z posiekaną natką pietruszki, tymiankiem, bazylią oraz czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.
- Wypełnij kieszonki w piersiach z kurczaka przygotowanym nadzieniem.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż piersi z kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony.
- Po usmażeniu, odstaw kurczaka na kilka minut, pokrój na plastry i podawaj.
Uwagi
- Możesz eksperymentować z różnymi ziołami w nadzieniu.
- Kurczak doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym lub sałatką z sezonowych warzyw.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, serek śmietankowy, zioła, przepis