Opis
Kurczak faszerowany papryką i kukurydzą to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 1 szklanka kukurydzy
- 200 g serka śmietankowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Świeże zioła do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz i pokrój.
- Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut.
- Dodaj pokrojoną paprykę i kukurydzę, smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj serek śmietankowy do warzyw i wymieszaj.
- Umyj piersi z kurczaka, zrób nacięcia wzdłuż, tworząc kieszonki.
- Napełnij kieszonki farszem.
- Smaż kurczaka na patelni przez 5-7 minut z każdej strony.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Podawaj na talerzu, dekorując świeżymi ziołami.
Uwagi
- Możesz dodać inne warzywa do farszu.
- Kurczaka można przygotować wcześniej i przechować w lodówce.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie i smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 4g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, papryka, kukurydza, przepis