Opis
Kurczak faszerowany papryką i jalapeño to danie, które zachwyca smakiem i wyglądem, idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 2 jalapeño
- 200 g serka kremowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 100 g bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj składniki i pokrój papryki oraz jalapeño w kostkę.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor, następnie dodaj papryki i jalapeño, smaż przez 5-7 minut.
- W misce połącz usmażone warzywa z serkiem kremowym i połową bułki tartej, wymieszaj.
- Umyj i osusz piersi z kurczaka, delikatnie rozbij, nałóż farsz i zawiń, zabezpieczając wykałaczkami.
- Obtocz kurczaka w pozostałej bułce tartej wymieszanej z oliwą.
- Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym i piecz przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu odczekaj chwilę przed pokrojeniem i podawaj z dodatkami.
Uwagi
- Możesz dostosować ilość jalapeño do swoich preferencji smakowych.
- Kurczaka można podać z ryżem, sałatkami lub pieczywem.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Meksykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, papryka, jalapeño, przepis