Opis
Kurczak faszerowany mango i kolendrą to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i aromatyczne przyprawy. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub przyjęcie ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 1 dojrzałe mango
- 1/2 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
- 200 g serka kremowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Przygotuj składniki: obierz mango, usuń pestkę i pokrój w kostkę. Posiekaj kolendrę i czosnek.
- W dużej misce połącz serek kremowy z mango, kolendrą i czosnkiem. Dodaj sok z limonki, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
- Umyj piersi z kurczaka, osusz i zrób w nich kieszonki.
- Napełnij kieszonki w piersiach kurczaka przygotowanym nadzieniem.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Po usmażeniu, odstaw kurczaka na kilka minut, pokrój na plastry i podawaj.
Uwagi
- Podawaj z ryżem jaśminowym lub sałatką z awokado.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Można eksperymentować z różnymi owocami w nadzieniu.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Egzotyczna
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 4g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 20g
- Włókno: 2g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: kurczak, mango, kolendra, przepis, obiad