Opis
Kurczak faszerowany kremowym serem czosnkowym to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 200 g serka kremowego
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki świeżych ziół
- 100 g bułki tartej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Dokładnie umyj i osusz piersi z kurczaka. Użyj ostrego noża, aby zrobić w każdej piersi kieszonkę.
- W misce wymieszaj serek kremowy, posiekany czosnek oraz świeże zioła. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Użyj łyżki, aby wypełnić każdą kieszonkę przygotowanym farszem. Zamknij kieszonki wykałaczkami lub zwiąż je sznurkiem kuchennym.
- W osobnej misce umieść bułkę tartą. Każdą napełnioną pierś z kurczaka obtocz w bułce tartej.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Smaż kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony.
- Po usmażeniu, przełóż piersi do naczynia żaroodpornego. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut.
- Po upieczeniu, wyjmij kurczaka z piekarnika i odczekaj kilka minut przed pokrojeniem. Podawaj na talerzu, dekorując świeżymi ziołami.
Uwagi
- Najlepiej używać świeżych ziół, ponieważ mają one intensywniejszy smak niż suszone.
- Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera w farszu.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie i smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: kurczak, faszerowany, ser, czosnek, przepis