Opis
Kurczak curry z ryżem to smaczne i sycące danie.
Składniki
Skala
- 500g piersi z kurczaka
- 200g ryżu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka curry w proszku
- 400ml mleka kokosowego
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instrukcje
- Pokrój kurczaka w kostkę.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- W dużej patelni rozgrzej olej.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.
- Dodaj kurczaka i smaż, aż się zarumieni.
- Wsyp curry, wymieszaj i smaż przez 1 minutę.
- Wlej mleko kokosowe, dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
- W międzyczasie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Podawaj kurczaka curry z ryżem.
Uwagi
- Możesz dodać warzywa, takie jak papryka lub groszek.
- Podawaj z świeżą kolendrą dla lepszego smaku.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Azjatycka
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 5g
- Sód: 500mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 10g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 50g
- Włókno: 3g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 75mg
Słowa kluczowe: Kurczak curry, ryż, danie azjatyckie