Opis
Kurczak BBQ z Miodowym Akcentem to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Połączenie słodkiego miodu z wyrazistym sosem barbecue sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki
- Udka z kurczaka – 1 kg
- Sos barbecue – 250 ml
- Miód – 3 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki, posiekane
- Cebula – 1 średnia, pokrojona w kostkę
- Czarny pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instrukcje
- Przygotowanie marynaty: W dużej misce połącz sos barbecue, miód, posiekany czosnek, pokrojoną cebulę oraz czarny pieprz.
- Marynowanie kurczaka: Umyj udka z kurczaka, osusz je i umieść w misce z marynatą.
- Rozgrzewanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
- Pieczenie kurczaka: Umieść udka na blasze, wylej resztę marynaty i piecz przez 35-40 minut.
- Podawanie: Po upieczeniu odstaw kurczaka na kilka minut, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Marynowanie kurczaka przez całą noc daje lepszy smak.
- Można użyć innych rodzajów mięsa, takich jak żeberka wieprzowe czy tofu.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Amerykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 10g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 15g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 15g
- Włókno: 1g
- Białko: 25g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: kurczak, BBQ, miód, przepis, obiad