Opis
Kruche waniliowe ciasteczka to klasyka wśród słodkości, które zachwycają swoim smakiem i aromatem. Idealne na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła (miękkiego)
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Cukier puder do posypania
Instrukcje
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce umieść miękkie masło oraz cukier, a następnie miksuj, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj żółtka oraz ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki się połączą.
- W osobnej misce przesiej mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej masy.
- Zagnieć ciasto na jednolitą masę, owiń w folię i włóż do lodówki na około 30 minut.
- Nagrzej piekarnik do 180°C, formuj małe kulki z ciasta i układaj na blasze.
- Piec przez 12-15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
- Po upieczeniu, ostudź ciasteczka i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Uwagi
- Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
- Możesz dodać orzechy lub czekoladę do ciasta dla urozmaicenia.
- Ciasteczka można mrozić przed pieczeniem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ciasteczko
- Kalorie: 120
- Cukier: 5 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: kruche ciasteczka, waniliowe, przepis, deser