Opis
Kruche ciastka z dżemem truskawkowym to klasyczny przysmak, który zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła (schłodzonego, pokrojonego w kostkę)
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g dżemu truskawkowego
Instrukcje
- W dużej misce połącz mąkę pszenną, cukier puder oraz pokrojone w kostkę masło. Użyj palców lub noża do ciasta, aby wymieszać składniki.
- Gdy kruszonka jest gotowa, dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i jednolite.
- Owiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3 mm.
- Użyj foremki do ciastek lub szklanki, aby wykrawać kółka. Umieść każde kółko w formie na muffinki.
- Nałóż łyżeczkę dżemu truskawkowego do każdego ciastka.
- Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz przez 15-20 minut, aż ciastka będą złociste.
- Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Przed podaniem możesz posypać ciastka cukrem pudrem.
Uwagi
- Przechowuj ciastka w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
- Możesz zamrozić ciastka, aby przedłużyć ich trwałość.
- Eksperymentuj z różnymi dżemami i przyprawami, aby uzyskać nowe smaki.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ciastko
- Kalorie: 150
- Cukier: 8 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: kruche ciastka, dżem truskawkowy, przepis na ciastka