Opis
Kruche ciasteczka to klasyka w polskiej kuchni, idealne do herbaty lub kawy, łatwe w przygotowaniu.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła (miękkiego)
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Instrukcje
- Umieść miękkie masło w dużej misce i dodaj cukier puder. Miksuj, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj żółtka oraz ekstrakt waniliowy, mieszaj do połączenia składników.
- Przesiej mąkę i sól do masy, delikatnie wymieszaj łyżką.
- Formuj małe kulki z ciasta i układaj na blaszce.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasteczka przez 12-15 minut.
- Po upieczeniu, ostudź ciasteczka na kratce.
- Posyp ciasteczka cukrem pudrem.
- Podawaj z herbatą lub kawą.
Uwagi
- Można dodać orzechy, czekoladę lub suszone owoce dla urozmaicenia.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Można zamrozić na dłużej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 ciasteczko
- Kalorie: 100
- Cukier: 5 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 6 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: kruche ciasteczka, przepis, deser, pieczenie