Opis
Krokiety z chleba tostowego z polędwiczką wieprzową i grzybami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę i smak. Idealne na szybki obiad lub przekąskę na imprezę.
Składniki
- Chleb tostowy: 8 kromek
- Polędwiczka wieprzowa: 300 g
- Pieczarki: 200 g
- Ser żółty: 100 g (starty)
- Jajka: 2 sztuki
- Bułka tarta: 100 g
- Sól: do smaku
- Czosnek: 1 ząbek (opcjonalnie)
- Cebula: 1 mała (opcjonalnie)
- Olej do smażenia: do smażenia
Instrukcje
- Przygotuj nadzienie, smażąc cebulę i czosnek na oleju, a następnie dodaj pokrojoną polędwiczkę i pieczarki.
- Gdy nadzienie ostygnie, formuj krokiety z chleba tostowego, nadziewając je przygotowanym farszem i serem.
- Obtocz krokiety w roztrzepanych jajkach, a następnie w bułce tartej.
- Smaż krokiety na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.
- Podawaj krokiety na ciepło z ulubionymi sosami.
Uwagi
- Krokiety można podawać z różnymi sosami, takimi jak sos czosnkowy, ketchup czy sos barbecue.
- Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na dłużej.
- Alternatywy dla polędwiczki wieprzowej to kurczak, indyk, tofu lub warzywa.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 krokiet
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: krokiety, chleb tostowy, polędwiczka wieprzowa, grzyby, przepis