Opis
Krokiety z chleba tostowego z łososiem wędzonym i mascarpone to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę i elegancję. Idealne na każdą okazję.
Składniki
- Chleb tostowy: 8 kromek
- Łosoś wędzony: 200 g
- Ser mascarpone: 150 g
- Koperek: 2 łyżki, posiekany
- Sok z cytryny: 1 łyżka
- Bułka tarta: 1 szklanka
- Olej do smażenia: w zależności od potrzeb
Instrukcje
- Przygotuj nadzienie, mieszając mascarpone, łososia, koperek i sok z cytryny.
- Spłaszcz kromki chleba tostowego wałkiem.
- Nałóż łyżkę nadzienia na każdą kromkę i zwiń w rulon.
- Obtocz krokiety w bułce tartej.
- Smaż krokiety na rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Odsącz nadmiar oleju na papierowym ręczniku.
- Podawaj na ciepło, udekorowane koperkiem i sosem jogurtowym lub cytrynowym.
Uwagi
- Krokiety można podawać na ciepło lub na zimno.
- Można je zamrozić przed smażeniem.
- Przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 krokiet
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: krokiety, łosoś, mascarpone, przystawki, danie na ciepło