Opis
Krokiety z chleba tostowego z kaszą kuskus i warzywami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Składniki
- Chleb tostowy: 8 kromek
- Kasza kuskus: 200 g
- Mieszanka warzyw: 300 g
- Jajka: 2 sztuki
- Bułka tarta: 100 g
- Sól i pieprz: do smaku
- Olej: do smażenia
Instrukcje
- Przygotowanie kaszy kuskus: zagotuj 250 ml wody, dodaj sól, wsyp kaszę, zamieszaj, przykryj i odstaw na 5 minut.
- Przygotowanie warzyw: gotuj mrożone warzywa w osolonej wodzie przez 5-7 minut, odcedź i ostudź.
- Łączenie składników: połącz kaszę z warzywami, dodaj jajko, sól i pieprz, wymieszaj.
- Przygotowanie chleba tostowego: spłaszcz kromki, nałóż farsz i zwiń w krokiety.
- Panierowanie krokietów: obtocz w jajku i bułce tartej.
- Smażenie krokietów: smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- Podawanie: serwuj na ciepło z sosem jogurtowym lub ketchupem.
Uwagi
- Krokiety można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można je zamrozić na 3 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi warzywami w farszu.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 krokiet
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: krokiety, chleb tostowy, kasza kuskus, warzywa, przepis