Description
Krokiety z chleba tostowego z kaszą kuskus i warzywami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania.
Ingredients
- Chleb tostowy: 8 kromek
- Kasza kuskus: 200 g
- Mieszanka warzyw: 300 g
- Jajka: 2 sztuki
- Bułka tarta: 100 g
- Sól i pieprz: do smaku
- Olej: do smażenia
Instructions
- Przygotowanie kaszy kuskus: zagotuj 250 ml wody, dodaj sól, wsyp kaszę, zamieszaj, przykryj i odstaw na 5 minut.
- Przygotowanie warzyw: gotuj mrożone warzywa w osolonej wodzie przez 5-7 minut, odcedź i ostudź.
- Łączenie składników: połącz kaszę z warzywami, dodaj jajko, sól i pieprz, wymieszaj.
- Przygotowanie chleba tostowego: spłaszcz kromki, nałóż farsz i zwiń w krokiety.
- Panierowanie krokietów: obtocz w jajku i bułce tartej.
- Smażenie krokietów: smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- Podawanie: serwuj na ciepło z sosem jogurtowym lub ketchupem.
Notes
- Krokiety można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można je zamrozić na 3 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi warzywami w farszu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przystawki
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 krokiet
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: krokiety, chleb tostowy, kasza kuskus, warzywa, przepis