Description
Krokiety z chleba tostowego z burakiem i serem feta to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę i smak. Idealne na każdą okazję.
Ingredients
- Chleb tostowy: 8 kromek
- Buraki: 300 g (ugotowane)
- Ser feta: 200 g
- Jajka: 2 sztuki
- Bułka tarta: 100 g
- Natka pietruszki: 2 łyżki (posiekana)
- Sól i pieprz: do smaku
- Olej: do smażenia
Instructions
- Ugotowane buraki pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z serem feta, natką pietruszki, solą i pieprzem.
- Kromki chleba tostowego lekko zgnieć, aby stały się elastyczne.
- Na każdą kromkę chleba nałóż łyżkę nadzienia i zwiń w rulon.
- Każdy krokiet zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż krokiety z każdej strony przez 3-4 minuty.
- Po usmażeniu odsącz nadmiar oleju na papierowym ręczniku.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Notes
- Można modyfikować nadzienie, używając innych składników.
- Krokiety można przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce.
- Idealne na ciepło lub na zimno jako przekąska.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przystawki
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 krokiet
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: krokiety, buraki, ser feta, przepis, wegetariańskie