Opis
Krokiety z chleba tostowego i grzybami to nowoczesna wersja tradycyjnego dania, które łączy w sobie smak, prostotę i wszechstronność.
Składniki
- Chleb tostowy – 6 kromek
- Grzyby – 300 g
- Cebula – 1 średnia
- Ser – 150 g
- Jajko – 1 sztuka
- Bułka tarta – 100 g
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Olej do smażenia – 100 ml
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, umyj grzyby i pokrój je w kostkę, cebulę również pokrój.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista, następnie dodaj grzyby i smaż przez 5-7 minut.
- Odstaw nadzienie do ostygnięcia, a następnie wymieszaj je z serem i jajkiem.
- Formuj krokiety, nałóż farsz na kromkę chleba, zwiń i zaciśnij brzegi.
- Smaż krokiety na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minut z każdej strony.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi sosami.
Uwagi
- Krokiety można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można je zamrażać, najlepiej po usmażeniu.
- Eksperymentuj z różnymi sosami do podania.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 krokiet
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: krokiety, chleb tostowy, grzyby, przepis, polska kuchnia