Opis
Krewetki scampi z czosnkiem z linguine to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To połączenie delikatnych krewetek, aromatycznego czosnku i al dente makaronu linguine sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Składniki
Skala
- 250 g linguine
- 400 g krewetek (obranych)
- 4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 50 g masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki świeżej pietruszki (posiekanej)
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj linguine. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- W międzyczasie, przygotuj krewetki. Upewnij się, że są one dobrze obrane i osuszone. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek oraz masło na średnim ogniu.
- Gdy masło się rozpuści, dodaj drobno posiekany czosnek. Smaż go przez około 1 minutę, aż zacznie wydobywać aromat.
- Dodaj krewetki do patelni z czosnkiem. Smaż krewetki przez 2-3 minuty, aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
- Gdy krewetki są już gotowe, dodaj do patelni ugotowane linguine oraz sok z cytryny. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Na koniec, nałóż krewetki z linguine na talerze. Posyp je świeżą, posiekaną pietruszką oraz dodatkowym sokiem z cytryny.
Uwagi
- Możesz dostosować danie do swoich upodobań, dodając ulubione przyprawy.
- Świeże pieczywo, takie jak bagietka, doskonale nadaje się do wchłonięcia sosu.
- Parmezan posypany na wierzchu dania doda mu kremowej konsystencji.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: krewetki, scampi, czosnek, linguine, przepis, włoska kuchnia