Opis
Kremowy makaron z kurczakiem i serkiem śmietankowym to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
- Makaron spaghetti – 300 g
- Piersi z kurczaka – 400 g
- Serek śmietankowy – 200 g
- Czosnek – 3 ząbki
- Szpinak – 150 g (świeży)
- Parmezan – 50 g (starty)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie do al dente, a następnie odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i smaż na oliwie z oliwek przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Dodaj posiekany czosnek do kurczaka i smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj świeży szpinak do patelni i smaż przez 2-3 minuty, aż zwiędnie.
- Zmniejsz ogień, dodaj serek śmietankowy i mieszaj, aż się rozpuści. W razie potrzeby dodaj wodę z gotowania makaronu.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, gotując przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, posypując startym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.
Uwagi
- Możesz dodać suszone pomidory, pieczarki lub brokuły jako dodatkowe składniki.
- Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Nie zamrażaj dania, ponieważ sos może stracić konsystencję.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 250 g
- Kalorie: 600
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: makaron, kurczak, serek śmietankowy, obiad, szybkie danie