Description
Kremowy Makaron z Kurczakiem i Orzechami Włoskim to pyszne danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i łatwość przygotowania.
Ingredients
- Makaron spaghetti – 250 g
- Piersi z kurczaka – 300 g
- Orzechy włoskie – 100 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Czosnek – 2 ząbki
- Ser parmezan – 50 g (starty)
- Świeży szpinak – 150 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Na początku zagotuj dużą ilość wody w garnku. Dodaj sól, aby podkreślić smak makaronu. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron spaghetti. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu, odcedź makaron, ale zachowaj trochę wody z gotowania.
- W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa jest gorąca, dodaj pokrojonego kurczaka. Przypraw go solą i pieprzem. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany. Po usmażeniu, przełóż kurczaka na talerz i odstaw na chwilę.
- Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez około 1 minutę, aż zacznie wydobywać intensywny zapach. Następnie wlej śmietanę kremówkę i dodaj starty ser parmezan. Mieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy. Jeśli zauważysz, że sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
- Do przygotowanego sosu dodaj świeży szpinak oraz posiekane orzechy włoskie. Mieszaj wszystko razem, aż szpinak zwiędnie. Następnie dodaj usmażonego kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj.
- Do patelni dodaj odcedzony makaron spaghetti. Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Na koniec, podawaj Kremowy Makaron z Kurczakiem i Orzechami Włoskim na talerzach. Możesz posypać dodatkowym serem parmezanem oraz orzechami włoskimi dla dekoracji.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak brokuły czy cukinia.
- Spróbuj dodać świeże zioła, takie jak bazylia czy oregano.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Podczas podgrzewania, dodaj odrobinę śmietany lub wody, aby sos nie był zbyt gęsty.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: makaron, kurczak, orzechy włoskie, kremowy sos, przepis